黒糖ヨーグルトドーナツ

ほんのり黒糖の香りと、ヨーグルトの爽やかな酸味がおいしいドーナツです。

ホットケーキミックス・・・120グラム
牛乳・・・大さじ2（30グラム）
プレーンヨーグルト・・・大さじ3（48グラム）
黒砂糖・・・大さじ1と小さじ1（12グラム）
揚げ油・・・適宜

1. ホットケーキミックスと黒糖、ヨーグルトを合わせ、好みの硬さになるように牛乳の量を加減しながらよく混ぜる。
2. 1の生地をスプーンですくい熱した油に落として、じっくりと揚げる。6個から10個くらいに生地を分けると揚げやすい。スプーンを揚げ油に浸しながら生地をすくうとスプーンにくっつきにくい。
3. 色よくなったら引き上げて油をきる。

子ども1人分の栄養価：エネルギー111キロカロリー・塩分0.2グラム