ミートマカロニ

人気のスパゲティミートソースのパスタをマカロニに代えたものです。
小さな子でも食べやすい太さと長さで、3時のおやつに登場します。

マカロニ・・・120グラム
豚ひき肉・・60グラム
人参・・・・30グラム
玉ねぎ・・・60グラム
油・・・・適量
バター・・・小さじ2分の1
トマトケチャップ・・大さじ1と小さじ2
トマトピューレ・・・大さじ1
トマトソース・・・・小さじ2
赤ワイン・・・・・・2分の1
ウスターソース・・小さじ2分の1
醤油・・・・・・小さじ2分の1
砂糖・・・・・・小さじ2分の1
塩、こしょう・・・少々
水・・・・・・小さじ2
粉チーズ・・・お好みで

（1）人参と玉ねぎをみじん切りにする。
（2）鍋に油を炒れ熱し、ひき肉、人参、玉ねぎを炒める。
（3）バターと粉チーズを除く調味料をすべて入れて煮込み、ミートソースを作る。
（4）多めのお湯でマカロニを茹で、ざるにあけて水気を切ってバターを混ぜる。
（5）皿にマカロニをよそい、ミートソースをのせる。お好みで粉チーズをかける。

子ども1人分の栄養価：エネルギー123キロカロリー・塩分0.1グラム