学校給食用食材の産地(令和7年1月分)
更新日:2025年1月8日
学校給食で使用を予定している食材について、産地を公表します。
青果類については、1週間ごとに更新します。
なお米、パン・麺類の小麦粉につきましては、公益財団法人埼玉県学校給食会(外部リンク(外部サイト))で放射性物質検査を実施していますのでご覧ください。
学校給食食材
米
令和6年度産 埼玉(川越)
パン(小麦粉)
アメリカ、カナダ、埼玉
麺(小麦粉)
埼玉、アメリカ、カナダ
牛乳
埼玉
食品名 | 産地 |
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キャベツ | 茨城、千葉、神奈川、愛知 |
きゅうり | 千葉、高知、宮崎 |
ごぼう | 青森 |
小松菜 | 所沢、埼玉、茨城、神奈川 |
しょうが | 熊本 |
セロリ | 愛知、福岡 |
大根 | 千葉、神奈川 |
玉ねぎ | 北海道 |
チンゲン菜 | 茨城 |
長ねぎ | 所沢、埼玉、茨城、栃木 |
にら | 栃木、高知 |
人参 | 所沢、千葉 |
にんにく | 青森 |
白菜 | 茨城 |
ピーマン | 茨城 |
赤ピーマン | 茨城、山梨 |
ほうれん草 | 所沢、埼玉、茨城 |
しめじ | 長野 |
エリンギ | 長野 |
里芋 | 所沢、埼玉、栃木 |
じゃがいも(メークイン) | 北海道 |
食品名 | 産地 |
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冷凍小松菜 | 宮崎 |
冷凍さやいんげん | 北海道 |
冷凍とうもろこし | 北海道 |
冷凍ほうれん草 | 宮崎 |
冷凍むき枝豆 | 北海道 |
食品名 | 産地 |
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鶏卵 | 埼玉 |
むきうずら卵 | 日本 |
鶏肉 | 青森、岩手、鹿児島 |
食品名 | 産地 |
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イワシ | 日本 |
銀さわら | ニュージーランド |
鮭 | 北海道 |
さば | 北海道、青森 |
ほっけ | 北海道 |
いか | ペルー、チリ |
ツナ | 中西部太平洋、インド洋 |
青のり | 愛知 |
昆布 | 日本、北海道 |
素干し焼きのり | 日本 |
ひじき | 日本、大分、長崎、鹿児島 |
わかめ | 日本 |
茎わかめ | 三陸 |
備考1:上記の食材は、給食センターに納品予定のものです。単独調理校で使用する青果類については、入荷が直前になるため、産地については、各単独調理校でご確認くださるようお願いいたします。
備考2:学校給食の使用食材については、見本審査及び見積合わせを行い、選定して使用しております。
お問い合わせ
所沢市 教育委員会学校教育部 保健給食課
住所:〒359-8501 所沢市並木一丁目1番地の1 高層棟6階
電話:04-2998-9249
FAX:04-2998-9167