初開催！地元の食材で楽しく・おいしい体験を！ 地産地消レシピ料理教室(3月13日発表)

　令和6年度発行の『所沢農産物を活用した地産地消レシピVol.14』にて表紙作品に輝いた「彩り野菜のガパオプレート」を作る料理教室です。本レシピ集を扱う料理教室は、今回が初めての開催で、地域のみなさまが、料理を楽しみながら所沢の農産物に親しめる機会を提供します。
レシピ考案者である西武学園医学技術専門学校　栄養士科1年　森本由紀さんが講師となり、おいしく作るコツ等を直接教えていただきます。

10名（年齢・居住地の制限なし）
21名の応募がありました！

調理実習、実食

地産地消を推進する取り組みの一環として、西武学園医学技術専門学校に協力いただき、平成22年度から作成しているものです。

注記：取材を希望される場合は、 3月24日（月曜）までに、農業振興課までご連絡ください。

令和7年3月26日（水曜）午前10時から午後1時

西武学園医学技術専門学校　所沢キャンパス　調理実習室
住所：所沢市泉町1806
注記：学校の駐車場は台数が限られているため、ご利用いただけない場合があります。

産業経済部農業振興課
電話：04-2998-9158