第14回「農商工連携のためのきっかけづくり交流会」を開催します！

更新日：2024年12月16日

農商工連携に興味のある異業種同士の情報交換・ビジネスマッチングの機会として『農商工連携のためのきっかけづくり交流会』を開催します。奮ってご参加ください。

R5交流会チラシです

開催概要

日時

令和7年1月17日（金曜日）
午後1時30分から午後4時15分まで（受付開始は午後1時から）

会場

所沢市役所8階　大会議室

令和元年度の様子です。グループトークをしています。
過去開催の様子です。（グループトーク）

対象者

農業者、飲食店や小売店等の商業者、食品加工等の製造業者、その他農商工連携や地産地消に興味のある方

注釈：食品加工等の製造事業者を大募集中です。所沢市外の事業者も参加できます。

現在の参加者状況《12月16日現在》
事業者名	連携希望・活用希望
NPOいずみ飛行船	たまねぎ、規格外の農産物
株式会社西武リアルティソリューションズ（エミテラス所沢）	各企業さま・個人の方々と共創し、所沢で「たのしい」を生み続ける施策を
株式会社森乃家	新商品開発やフードロス削減のために農家様や商社様のイベントでのご利用や販促品に最適な『ひとくちようかん』で地域特産品などに貢献します。
株式会社イチカワ（Boulangerie EMU）	所沢の地産地消に貢献する商品づくりを検討しています。通販サイトに向いたブレッド、焼き込み、菓子パンと相性の良い食材を探しています。
所沢PRサポーターズ	参加予定
合同会社いろどり	参加予定
心向樹	所沢紅茶を使ったお菓子や加工食品を開発したいです。
KOCOBA	3月開業予定、定食＆バルの店です。所沢産の肉・豆腐・味噌・醤油・野菜などを、今回みつけたいです。
所沢市観光情報・物産館 YOT-TOKO	新規オリジナル商品の製造も検討しております。カフェでも地元の食品を使用したメニューを検討しております。
Cafe COSMO	参加予定
株式会社北田農園	いちご狩りといちごの直売をメインに運営している観光農園です。埼玉県限定の「あまりん」「かおりん」など全部で6品種ほど計約3万株を栽培しています。
有限会社大野農場【川越市より参加】	英国系バークシャー種の純粋黒豚「小江戸黒豚」の繁殖から飼育まで一貫管理しております。川越発の新しい食文化を届けてきた私たちの新たなる挑戦、秩父の豊かな地下水で長い年月をかけて育てたチョウザメのキャビアはまさに絶品です。
小江戸南古谷農園【川越市より参加】	自然と共存しながら、地球に優しい農法でお米を育てています。黒米【古代米】の炊きあがりは鮮やかな紫色になり、もちもちとした食感でかむほどに甘みと香りが広がります。冷めてもおいしいので、お弁当おにぎりに最適です。アントシアニン多く含まれ抗酸化作用があります。
株式会社マスダック	「菓子と機械のプロ集団」として、『食品機械＋食品製造（OEM）＋サービス』の三位一体でトータルソリューションをご提供しています。誰もが知っている有名土産菓子だけでなく、米粉を使用したグルテンフリー専用の生産エリアでは小ロットからの生産を承っています。
ハテナソース合同会社	ちょっと変わったソースやシーズニング、ピクルス、シロップを製造販売しています。珍しい野菜やハーブ、スパイスがあれば探しております。また、所沢市内外問わず販売していただける小売店舗も探しております。

申し込みから当日までの流れ

1．PRシートをダウンロードし、必要事項を記入の上、担当課までメールで提出します。エントリーシートは加工のできるword形式としてください。
2．参加者のPRシートを冊子にして事前に全参加者にお送りします。事前にお読みいただき連携したい事業者を探してみてだくさい。
3．交流会当日は、席の決まったグループトークと、席を立って自由に声かけできるフリートークを何回か繰り返します。
4．会の最後に、連携を希望する事業者をシートに記入して提出してください。
5．後日、連携希望の結果が市から送付されますので、連携を進めてください。
注釈：グループトークではなるべく多くの人と交流できるようグループ分けをしていますが、必ずしも全員と交流できるとは限りません。フリートークの時間を活用して交流してください。