215番「割烹　美好」

明治15年、明治時代の幕開けとともに、洋食文化に着眼した初代河田大三郎氏によって美好軒として開業されました。
大正8年フランスからフォール大佐を団長に63名の将校が航空技術について指導のため来日した際には、所沢で唯一の西洋料理店であった美好軒がフランス将校御用達の料亭として使われました。