レタスと玉ねぎのみそ汁

更新日:2017年6月6日

レタスと玉ねぎのみそ汁の写真です。

野菜が苦手でも、汁ものに入れると軟らかくて食べやすいようです。
レタスは手でちぎれるので、小さなお子さんにもお手伝いをお願いできます。

材料〈4人分〉

レタス・・・60グラム(3枚くらい)
玉ねぎ・・・50グラム(4分の1)
みそ・・・・大さじ2
だし汁・・・650シーシー

作り方

(1)レタスはざく切り、玉ねぎはスライスする。
(2)だし汁に玉ねぎを入れ、軟らかくなったらレタスを加える。
(3)みそを溶いて、できあがり。

子ども1人分の栄養価:エネルギー21キロカロリー・塩分1.0グラム

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